Narciso Martins

Melhor performance, durabilidade e economia

A construção de churrasqueiras em estabelecimentos comerciais, residências e edifícios pode ser considerada uma de minhas especialidades. Possuo mais de 800 trabalhos desenvolvidos especialmente para cada tipo de uso, desenvolvendo projetos personalizados, sem a utilização de nenhum material ou kit pré-fabricado. Toda e execução dos trabalhos é artesanal, possibilitando uma integração maior com relação ao ambiente e aos acabamentos. De acordo com a necessidade é possível trabalhar com texturas, material cerâmico ou executar detalhes em madeira, gesso, granito ou o que mais for imaginado. Particularmente gosto muito do acabamento em tijolo aparente e continuo executando este tipo de churrasqueira com frequência, mas em muitos casos, o mesmo não se aplica a determinados projetos.

Estas possibilidades quase infinitas para os acabamento surgiram após o desenvolvimento de técnicas próprias no uso de isolantes térmicos específicos para cada tipo de material que será aplicado sobre a churrasqueira. Sendo alguns destes produtos térmicos testados e aprovados pessoalmente. Não há nenhum tipo de perda de calor, pelo contrário, revestimentos na parte interna com materiais refratários de alta performance e construção de câmaras de fogo específicas para cada uso, aumentam a temperatura interna, gerando economia de até 50% dos combustíveis (seja ele carvão, lenha ou gás) e um tempo maior de aquecimento com relação a outras churrasqueiras apresentadas no mercado.
Conheça ainda mais detalhes sobre a alta durabilidade e tempo de garantia.

Seja com carvão, lenha ou gás, um consumo até 50% menor, a temperatura mantida por mais tempo, um sistema de exaustão com anti-retorno de fumaça e ainda pode ter acabamentos diferenciados... tudo isso feito sob medida para sua necessidade!
Narciso Martins

As melhores soluções da churrascaria ao terraço gourmet

A s mais variadas formas de construir churrasqueiras, sejam elas tradicionais em tijolo aparente, aquelas para "parrilla", fogo de chão, boi no rolete, bafo e com os mais variados sistemas de alimentação do fogo e calor, movidas à gás, carvão ou lenha, com exaustão forçada ou natural. Realizo também a consultoria e desenvolvimento de projetos, além de execução de mão-de-obra especializada para melhor atender seu ambiente de trabalho, área de lazer residencial ou em edifícios, como nas varandas de terraço gourmet.

O conhecimento técnico e a experiência profissional me permitem a aplicação de técnicas exclusivas para que o funcionamento seja perfeito até mesmo quando há a instalação de churrasqueiras em todos os apartamentos do edifício, não havendo retorno ou invasão de fumaça ou cheiro de gordura nos andares superiores. Com o direcionamento de ar quente e escoamento natural da fumaça tornam a necessidade do uso de exaustores ou centrífugas dispensável em quase 100% dos casos!

Trabalhamos em harmonia com o seu ambiente, aproveitando o espaço e o tipo de decoração a ser utilizado, podendo ainda desenvolver modelos e acabamentos exclusivos para cada cliente. Primamos a qualidade do acabamento e principalmente um funcionamento perfeito, onde a prioridade é o escoamento da fumaça, impossibilitando seu retorno para o ambiente. Se você imagina que isto tornará a churrasqueira mais cara...em um primeiro comparativo sim. Você encontrará preços muito inferiores no mercado, mas com um produto inferior em qualidade, durabilidade, acabamento e economia e principalmente funcionabilidade.

Nossas churrasqueiras são consideradas as mais resistentes do mercado, algumas estiveram em funcionamento ativo em restaurantes por quase 20 anos sem ter sofrido nenhum reparo neste período. Utilizamos material refratário de alta resistência o que torna possível utilizar inclusive lenha sem a possibilidade de trincas ou rachaduras no acabamento ou na câmara de fogo. Nunca deixe de consultar um especialista!



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